A un kilomètre au nord d’Arbois, Montigny-lès-Arsures est un beau village accroché à flanc de coteau et encerclé de vignes. Montigny-lès-Arsures est petit par sa taille mais grand par ses vins et par ses vignerons. Ainsi, Montigny est la capitale mondiale du Trousseau, de grande renommée. Et de tout temps à Montigny, de grands vinificateurs ont su tirer la quintessence de ses terroirs, révéler l’élégance de ses vins, établir sa réputation et transmettre ainsi, de génération en génération, la fierté d’y être vigneron.
Le Domaine du Pélican, propriétaire au Clos Saint-Laurent, à Montigny-lès-Arsures, a été fondé en 2012 par Guillaume d’Angerville & François Duvivier, autour des parcelles anciennement détenues par la famille de Chavanes et du Grand Curoulet, parcelle historique d’Arbois. Aujourd’hui, le Domaine du Pélican a le privilège d’exploiter environ 15 hectares en appellation Arbois, dans les cinq cépages jurassiens : Trousseau, Poulsard et Pinot Noir en rouge, Savagnin et Chardonnay en blanc.
A quelques kilomètres au sud de Beaune, Volnay est l’un des plus beaux villages de la côte, encerclé de vignes et niché entre deux collines qui regardent l’est et le sud. Volnay est petit par sa taille – seulement 200 hectares plantés en appellation Volnay, dont 110 hectares en Volnay Premier Cru – mais grand par ses vins et par ses vignerons. Les Climats de Volnay sont de renommée mondiale : Clos des Ducs, Taillepieds, Clos des Chênes, Champans, Caillerets… Et de tout temps à Volnay, de grands vinificateurs ont su tirer la quintessence de ses terroirs, révéler l’élégance de ses vins, établir sa réputation et transmettre ainsi, de génération en génération la fierté d’être volnaysien.
Le Domaine Marquis d’Angerville, propriétaire du Clos des Ducs, Monopole, à Volnay, est dans notre famille depuis plus de 200 ans. Guillaume d’Angerville est la sixième génération de cette même famille. Le Domaine Marquis d’Angerville a le privilège d’exploiter 11.5 hectares de Volnay Premier Cru.